新华社长春2月7日电春节前的东北，既有冰天雪地的壮阔奇景，也有市井街巷的烟火升腾。在吉林长春，赶一场大集，便是解锁这座城市清晨最鲜活的方式。
永兴农贸市场，承载着长春人一代又一代的生活记忆。天刚刚亮，薄霜还凝在路面，集市里已人声鼎沸，此起彼伏的吆喝声与南腔北调的询价声交织，琳琅满目的商品将摊位铺得满满当当。
吉林省长春市永兴农贸市场内部街道。天色微微亮，顾客已经开始逛大集。新华社记者 唐铭泽 摄
节前的东北大集，冻货是当之无愧的“特色名片”——成片摊位上，冻鱼码得整整齐齐，覆着一层莹白霜花；冻梨、冻柿子一筐一筐地摆放，摊主随手敲起的清脆声响，引得游客驻足；冻饺子、冻包子、冻豆腐等速冻食品堆在案台上，围拢的人们细细挑选、询价不断。
对东北人来说，冻货并非将就之选，而是藏着“囤得住、吃得久、价格稳”的过冬智慧。自然冷冻让水果更显清甜多汁，如今随着冰雪旅游升温，也成为外地游客专程寻觅的冰冻风味。“不少游客尝过还要多买些带回去”，摊主老陈一边招呼顾客，一边笑着介绍。
展开剩余67%在永兴农贸市场，商家售卖的冻柿子、冻梨等水果。新华社记者 唐铭泽 摄
再往市场深处走，冻货的寒凉之外，是另一番暖融融的天地。
原本露天的摊位搭起了透明暖棚，规整的布局里，瓜果蔬菜带着露水，肉类水产新鲜可见，“先尝后买，商品任选”“自己挑，相不中没事儿”的实在吆喝，藏着东北人骨子里的热忱。“不仅东西地道，情绪价值也拉满了！”来自浙江的游客于佳怡拎着满满一袋特产，直言“不虚此行”，正是网上攻略里推荐的东北体验。
逛早市、赶大集怎能少了地道的东北风味早餐？市场外围的小吃摊一字排开，油条入锅“嗞啦”作响，豆浆蒸腾的热气模糊了晨雾，刚出笼的包子转眼就被抢空。肉蛋堡、馇条儿、老式糖饼的摊位前排起长队，有人站在摊边趁热大快朵颐，有人拎着热早餐赶路，手心被暖得发红。
永兴农贸市场的商家正在搬运货物，准备摆摊。新华社记者 唐铭泽 摄
更让人惊喜的是亲民物价，一顿吃饱吃好的地道早餐，花费不足10元。对年轻人而言，这里不只是采购之地，更是沉浸式体验场：拍一段热闹市井的视频发往社交平台，咬一口地道东北风味，感受年味儿的热闹。
好吃、丰富、实惠，让永兴农贸市场既是周边居民日常采购的“一站式”据点，也是外地游客打卡的“网红地标”，日均客流近2万人次，高峰时更达3万，氤氲出北国春城独有的烟火气息。
热气腾腾的永兴农贸市场早餐店。新华社记者 唐铭泽 摄
热闹之下，秩序丝毫不乱：统一规划的摊位、清晰畅通的通道、及时清运的垃圾；管理人员穿梭巡查，既提醒商户规范经营，也为市民游客提供引导帮助。
赶一场东北大集，遇见的不只是琳琅商品与地道风味，更是一座城市清晨苏醒的模样——那份藏在吆喝声里的热忱，裹在食物香气中的温暖，正是东北最动人的生活底色。
来源：新华网
作者: 邵美琦 唐铭泽 张文嵘
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